🌐WFCクラブ公式🌐
全国のWFCクラブ会員の皆様こんばんは😃
本日は月曜日担当【北海道本社】の弘前支社より、
とってもチャーミングな佐藤 雅美さんをご紹介したいと思います。
🍇【ポリフェノールたっぷり100%生搾りぶどうジュース】🍇
私の家ではスチューベンという品種のぶどうを栽培しています🍇
津軽地方ではわりとポピュラーなぶどうなのですが、
我が家のぶどうは格別に甘く、美味しいのです☺️✨
通常のぶどうの糖度は18度〜20度くらいなのに対し、
我が家のぶどうは糖度が24度もあります😆👍
我が家ではずっと木に成らせておけばもっと美味しくなるのを知っているので、
樹上で完熟するのを待ってから収穫しています🌴
18度と24度だと美味しさは雲泥の差があるのに、
市場にとっては糖度より形が重要なので買取価格は安くなってしまっていました😢
そして、形が市場の規格から外れた商品は捨てるしかなく、
いつも処分する山を探していました⛰
(熊や動物たちが食べてくれる)
その話を聞いて
「そんなに美味しいスチューベンを捨てるなんてもったいない！」
「なんとか捨てずに済む方法はないか」
と考え、ジュースを絞ることを思いつきました🤔
水も砂糖もビタミンCも一切加えていない100%生搾りジュースです🍹✨
甘くて濃いので、そのまま飲むよりも何かで割って飲むのに最適です。
ホットでも美味しいので、
温めてカルダモンパウダーやシナモンパウダーをひと振りしたり、豆乳割りで飲むのも絶品です😊✨
スチューベンはポリフェノールたっぷりで健康や美容にもとても高い効果がありますので
是非、皆さんにも青森の美味しいスチューベンジュースを飲んでいただきたいと思います🍇✨
本日もお読みいただきありがとうございました。
〜DDE 北海道本社〜
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