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全国の皆様こんにちは😆
本日は金曜日担当【四国本社】の徳島支社より、 匠の人、以西 秋美(いさい あきみ)さんをご紹介します♪
☝️【『出来ないことはない。誰もしたことがないから出来ないだけ』】👨🌾
以西さんは橋梁に関わるお仕事を50年近くされてきました🌉
とても人望が厚く退職された現在でも多くの方から頼りにされ、
72歳となった今でも現役で活躍されています❗️
また、地域活性化の為に地元の有志と共に大規模な太陽光発電事業に取り組み、
太陽光パネルの日陰を活用して農産物を栽培するプロジェクトも進められています👨🌾
以西さんは作物の選定から土壌改良まで精力的に取り組まれています☝️✨
『出来ないことはない。誰もしたことがないから出来ないだけ』
と、様々な農産物の栽培にチャレンジされ、
これまでに培った経験と斬新なアイデアで事業展開されています😆✨
今では自然薯、うるい、カリフラワー、レタス等を6ヶ所のレストランに届けておられます🍽
また、露地栽培では漢方・美容効果がある希少なサフランを1,000㎡で栽培し、
全国でも8kgしか取れない中で、以西さんは200gも収穫されました😳
サフランは美容効果が期待できるということで、
とある方は以西さんから分けていただいたものをサフラン茶にして飲んでいるようです🫖✨
そして、大の釣り好きということで、ご自身で漁船を所有し操縦されています🚤✨
釣り上げた高級魚のオニオコゼや金目鯛のお造りを徳島支社の新年会で振る舞ってくださいました😭✨
徳島支社では以西さんをはじめ、会員さんが栽培した農産物を『九九華聯ショップ徳島』でもご紹介していきたいと考えています🏡✨
徳島県にお越しの際は
『九九華聯ショップ徳島』に是非お立ち寄りくださいませ❗️
本日もお読みいただきありがとうございました。
〜DDE四国本社〜
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