🌐WFCクラブ公式🌐
全国のWFCクラブ会員の皆様、こんばんは🌙
本日は火曜日担当【北日本本社】の高岡支社より、
居酒屋「一貴」を経営されている関根 恵美子さんをご紹介致します。
🍀【健康なら逆境さえも乗り越えられる】🍀
関根さんは46歳の頃から富山県高岡市で居酒屋を営み、
昼はランチ、テイクアウトにも対応しながら
地域の人々から20年以上愛され続けています🧑🍳✨
メニューも豊富でリーズナブル😃
料理は全て手作りで、自分で納得したこだわりの食材しか仕入れないというプロ意識をお持ちです✨
「健康は食べることから」と食の大切さを日頃から熱く語っておられます☝️
しかし、人生最大の試練が訪れたのは関根さんが60歳の時。
車外に放り出される大きな自動車事故に遭い、救急車で運ばれました🚑
幸い九死に一生を得ましたがお店を休業せざるをえなくなったそうです🤕
約8年間休業するも、
関根さんは「絶対にもう一度お店を復活させる❗️」
という強い信念を持って決して諦めませんでした😤
その結果、お店を改装して
見事、リニューアルオープンの夢を実現させました🎊
「神様は乗り越えられる人にしか試練を与えない」
「私なら出来る」
と、関根さんはいつも前向きです👍
お店の料理やメニュー表を毎日インスタに投稿し、PayPayなどの電子決済も積極的に取り入れていっています。
そんなポジティブでパワフルな関根さんの作った料理はみんなに元気を与えてくれます💪
お近くにお越しの際は、是非皆さんもお立ち寄り下さい😊
本日もお読みいただき有難うございました。
〜DDE 北日本本社〜
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