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みなさんこんばんは
本日は木曜日担当【DDEグループ 沖縄本社】の北谷支社より、
部門別に自事業を営む仲村 真二さんをご紹介します。
🏡【様々なお店を営む中で大事にしているモットー】🏡
仲村さんは沖縄県宜野湾市の出身で
飲食業組合や商工会、ロータリークラブ等
地域に貢献しながら
自らも居酒屋『旬彩創作工房なかむら』と
琉球ガラス等の特殊加工を施した記念品造りや卸売り業を手掛けておられます🍽✨
ホテルシェフとしての経歴が長かっただけに
料理には強いこだわりがあります👨🍳
また、元から趣味で器やグラス集めをしておられ、
地元の作家さんの作品も意識して揃えているそうです🥂
一部には自分で製作された品もあり、
五感を表現する事を常に心がけておられるそうです👀👂👃
そして、“ 盛り付けはアート “と考え、
仲村さんの型破りな作品は高い評価を受けています✨
2021年には沖縄名物「沖縄そば」の店も持ち、
地元の人々はもとより県外のファンも列を連ね、連日客足が絶えないお店になっています🏡✨
更に那覇市の国際通りでは
『沖縄ミリカジ』というミリタリーの古物商店も手掛けており、
県内外に固定客が多くいらっしゃいます😊
そんな中、仲村さんは今回のコロナ禍で苦い経験を味わうことになりました😢
ECや自販機での販路拡大を模索している中、このWFCAプロジェクトを知り、
世界中とつながるメタバースや華聯ショップの事業展開にとても期待してくださっています😆
今後は華聯ショップを活用することで
これまで以上に地域に貢献していきながら、
WEB3.0の強みを活かして
ご自身の事業も効率的に伸ばしていきたいと考えておられます✨👌
仲村さんがWFCクラブに出逢って感動したことは
ご自身もモットーとしている
” 人と人の温かみ “が有るということです🤝
「毎日出逢うたくさんのお客様を大切にして、
1日1日を噛み締めながら頑張ります」
と笑顔いっぱいの仲村さんでした😊
沖縄へいらした際は仲村さんのこだわり高い創作料理ご堪能いただけたらと思います🍜✨
◆旬彩創作工房なかむら
https://so-saku-nakamura.com/
◆沖縄そば けんぱーのすばやー
http://www.kenpar.net/
本日もお読みいただき有難うございました🌟
〜DDEグループ 沖縄本社〜
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