🌐WFCクラブ公式🌐
全国のWFCクラブの皆さん、こんにちは!
本日は土曜日担当【DDEグループ 本部直轄支社】の熊本支社より、
『川尻蔵前うどん ぬま田』の沼田 茂社長をご紹介させて戴きます🙋♂️
🍲【歴史と伝統の町で心機一転】🏡
熊本県熊本市南区川尻町は加勢川沿いに位置し古くから港町や宿場町として栄え、
和菓子・酒どころ、鍛冶屋町として
伝統、歴史の面で注目を集めてきました🍡🍶
和食料理人の沼田 茂さんはコロナ禍で収入が激減し、
熊本市で約20年間営んできた和食の店をたたみました🏙️
しかし、令和2年12月に心機一転、
『川尻蔵前うどん ぬま田』を開店されました🏡✨
地域の皆さんにも大いに歓迎されていて、
自ら進んで各行事に参加したり、商店街活性化に努めてらっしゃいます🎉
≪ 料理人としての起点 ≫
沼田さんの実家は豆腐屋さんだったので
ご両親が深夜から働き詰めで一緒に食事ができないこともあり、
小学4~5年生になる頃にはお腹が空けば自分の食事は自分で作っておられました🍲
その後、様々な経験を積み重ねることで料理の腕が磨かれ、
職人として道を歩んで行くきっかけになったそうです👨🍳
そんな沼田さんはWFCクラブを応援してくださっており、
4月よりWFCAでお食事をすることが出来るようになりました✨👌
≪『川尻蔵前うどん ぬま田』詳細 ≫
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
住所:熊本県熊本市南区川尻4-5-41
営業時間:(昼) 11時~14時30分
(夜) 17時半~
定休日:月曜日
備考:WFCAでのお支払いについては注文時にお声がけください。
熊本県にお越しの際は同町内のくまもと工芸会館で工芸品の展示販売や体験教室も開催されておりますので、当店と併せてお楽しみください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
うどん、そば、丼もの、各種定食とメニューが豊富で、
どれも多くのプロがうなる、まさに『絶品』です😋✨
お近くにいらっしゃることがあれば
皆様も是非ご賞味ください🤲✨
本日もお読みいただき有難うございました。
〜DDEグループ 熊本支社〜
※ イベント、告知等の詳細については
ご自身が所属されている支社及び支部まで
お問い合わせください。