🌐WFCクラブ公式🌐
WFCクラブの皆様こんばんは。
本日は【松本支店】からお送りいたします。
🌴【マイペンライ精神で楽しむ、タイ移住ライフ】🌴
タイ チョンブリ県シラチャ在住の
中澤 祐次、貴子と申します👫🇹🇭
神奈川県横浜市で25年間営んでいた寿司屋を息子に任せ、2020年3月に母と三人でタイに移住しました✈️
タイは一年中暖かく、Tシャツ、短パン、ビーサンで過ごせるので最高です♪👕
タイの人は陽気で、周りのことや人をあまり気にしません。
“ マイペンライ(大丈夫) ”精神です👌
その後、2022年9月にはイサーン地方、コンケーン県にお引越し🏃♂️
ひろーい一軒家を借りてノーンビリ🏡
タイにあるWFCクラブ事務所で、
時々『祐さんの日本食弁当』を作ってWFCAで販売していました🍱
タイ語はなかなか難しくて覚えられませんが､
笑顔とジェスチャーでコミュニケーションがとれました😆
松本支店の支店長である山川まりこさんの妹、ノイちゃん、弟、トゥイさんにも大変お世話になりました🤲
日本語教室もやりましたよ😊
他にコンケーンでは、タイならではの文化にも触れることができました。
ワットで瞑想、タンブン。
ブンゲーンナコーンでの瞑想、放流。
とても貴重で有り難い経験をさせていただきました🙏
まり子さんのご両親にもよくしていただきました。
2024年8月にはまたシラチャに戻ってきました。
そして現在､以前お世話になっていた方と再会し、
先月から月2回『大将のまかない料理教室』を開催しています。
タイで日本料理、家庭料理を教えてくれる所はほぼ無いようです😌
まずタラート(市場)に集合して買い物🏃♂️
そこからスタートです🚩
アジをおろして､その骨で出汁をひいてお吸い物。
その地を使って茶碗蒸し。
料理のコツだけでなく､その行程のコツやポイントをわかりやすく、楽しく伝えています♪
モットーは『怪我さえしなければどのようでもいい❗️』
皆さんにとても喜んでいただいています😊
今後は『家族でお料理教室』や我が家での『少人数でミニお料理教室』も企画中です🍳
タイは11月〜2月がベストシーズンです🗓️
皆様も是非一度遊びにいらしてくださいね🤲
本日もお読みいただき有難うございました。
〜松本支店〜
※ イベント、告知等の詳細については
最寄りの代理店までお問い合わせください。
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