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WFCクラブの皆様こんばんは。
本日は【東北支店】からお送りいたします。
🌾【定吉胚芽精米『ズッパーサン』と大森定吉さん】🌾
『定吉胚芽精米ズッパーサン』は秋田県北秋田市鷹巣の豊かな自然の中で育てられた「あきたこまち」を
胚芽と表皮層を残す独自の精米方法で仕上げた特別なお米です🌾✨
白米のように食べやすく、それでいて玄米に近い栄養価を持つことが特徴です📊
ビタミンB群や食物繊維、ミネラルを多く含み、日々の健康を内側から支える「漢方薬膳米」とも言える存在です😊
このお米を生み出しているのが、定吉米本舗の大森定吉さんです🧑🌾
大森さんは満90歳を迎えた現在も現役で田んぼに立ち、土づくりと稲の声に耳を澄ませながら米づくりを続けている、まさに” 生涯現役 ”の姿を体現されています☺️
長年の経験と感覚に裏打ちされた栽培技術により農薬や化学肥料に頼りすぎず、
稲が本来持つ力を最大限に引き出す農法を実践しています✨💪
定吉米本舗では「食は命をつくるもの」という信念のもと、
単なる主食としてだけのお米ではなく、体を整え、心を整える“ 本物の漢方薬膳米 ”としての効能を常に追求し続けています🍀
『ズッパーサン』という名前には、食べる人を元気にし、太陽の恵みをたっぷり受けた生命力あふれるお米でありたいという願いが込められています☀️✨
自然・人・健康が響き合って生まれたズッパーサンは、毎日の食卓を静かに、しかし確かに支えてくれるお米です🍚✨
追記
3枚目の写真の左の男性は2011年にズッパーサンの新品種を発見された畠山和夫氏。
令和6年にズッパーサンを固定品種に改善。
日本国内での特許の登録、及び16の諸外国でも登録完了。
本日もお読みいただき有難うございました。
〜東北支店〜
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